朝一で東京に移動して、新宿駅のブースから一つめのWeb会議。一軒四谷で用事を済ませて、午後は某庁で、今日も評価ヒアリング。今日は、４テーマと作業班の打ち合わせが一つ。なんか、本当にエフォートが削られていくな。
今夜は、武蔵境で半年くらい前に見つけて気に入ったお寿司屋さんに知人と出かける。武蔵境は、東京の拠点なんだけど、基本的に武蔵境で食事をしたり飲んたりすることはなかった。たまたま、ネットで調べて見つけてお寿司屋さんが大将と女将さんで切り盛りしているこぢんまりとしたお店。
都内の流行の店と違って昔ながらのお寿司屋さんだけど、仕入れにはこだわりがあって、本当に旬の良いものだけがあるのが嬉しい。
そんなお店を見つけたよと言ったら、知人がすかさず反応して、今日は初めて一人ではなくて訪問。今日も、納得のいく内容で、とても満足。
町中華という言葉があるけど、まさに町お寿司。鮨じゃなくてお寿司って感じが嬉しい。