今年の味噌の仕込み用の米麹の買い出しに甲府まででかける。 毎年のことなので、もうお店とも顔なじみで、今年も160枚の米麹を購入し、大きな鍋を2組借りてくる。
昨日,浅漬けにした野沢菜のかぶは、漬け物でも問題ないみたいなので、そのまま甘酢を足して甘酢漬けにしておく。
それにしても、今日は朝から頭痛が酷くて、寒気がするので、また風邪気味かもしれない。 ということで、いつもの葛根湯とユンケルで早めに就寝することにする。