Mano Blog

_ [MISC] 春の味

　　庭の枝垂れ桜が、ようやくほぼ満開になった。　気の早いというか陽当たりの良いところの芝桜も花がさいて、すっかり春爛漫。 　　昨年の秋にうまく結球しなかった白菜は、そのまま放置しておいたら、綺麗に菜の花が咲いている。　せっかくなので、すこし積ん、ベーコンといっしょにかるく炒めて、菜の花パスタにしてみたら、茎もやらかくて、苦みもなくてなかなかでした。 　　先週に続いて、今週も畑をすいて、少し遅くなってしまったけど、明日にはネギとじゃがいもの植え付けをするつもり。