Mano Blog

_ [MISC] 見切り

　　今日は、昼前からSunnyでAliceと一鞍。ちょっと間が空いたら、すっかり女の子の扱いがダメダメになってしまった。このままだと、見切られて冷めた関係になりそうということで、今日はとにかく我慢の騎乗。なんとか、昨日よりよくなったかな。

　　今年は、COVID-19で山梨での在宅時間が多くなったので、白菜だけでなく、冬野菜として、小株、ブロッコリー、野沢菜、大根を久しぶりに自分で作った。ところが、九月の種まきのタイミングで、骨折入院してしいま、大根の種まきが2週間遅れたうえに、畝もちゃん深堀できなかったので、大根はがまったく育たなかった。

　　大根以外は、それなりの収穫で、野沢菜も白菜も良い塩梅に漬物になりつつある。でも、大根は、期待を込めてまってみたけど、残念ながらまともに大きくなりそうもない。

　　ということで、見切りをつけて小さいまま掘り出して、全部切ってはりはり漬けにすることにした。直径5cmで折れてしまってるので長さは10cm程度なんだけど、それなりの量にはなったので良しとする。

　　それでも、沢庵は食べたいから明野ですこしだけ仕入れて、そちらも天日干しに。これも、完全に時期を逸してるけど、まぁいいかぁ。