泊まり組の労働力があったので、午前中に大根を収穫して、洗って、干しておく。ちょっと手抜きして、間引きしていなかったので、大きさはまちまちだけど、35本くらいを収穫。
今年は、久しぶりに、野沢菜、白菜、大根と一通り自家栽培で漬物ができる。ちょうど、土井善晴さんの「一汁一菜で良いという提案」を、読了したばかりだけど、やはり漬物は欠かせない。
夜は、東京にでて新宿で一献。いつものお鮨屋さんは、相変わらず繁盛してるな。