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2024-12-05 作り手さんコミ

_ [MISC] 作り手さんコミ

  今日もSIPのピュアレビー二つと隙間に来客。来客の案件は、8年前に構想していたことが、やっと実現できる予感がして、かなりワクワクだった。

  夜は、事務所の近くで。たまに寄らせてもらっているイタリアンレストランが、10周年記念ということでお誘いいただいたので、ちょっとお祝いに顔を出す。テーブルとカウンターで、15人も入れば満席になるお店だけど、ワインも料理も、いつも楽しませてもらっている。今日は、立食のパーティ形式だったので、ワインと前菜、ドリッパ、パスタを軽めにいただいた。

  帰りに、会社近くで気になっていた日本ワイン専門の角打ち的なワインバーに立ち寄ってみた。看板はあるけど、お店は路地の奥なので、なかなか来る勇気がなかったんだけど、オーナーさんが一人で切り盛りしている小さなお店。

  話を聞いたら、長野の上田でワインを作られているとのこと。国内の作り手さんの話になったら、知り合いの名前も出てきて、なんだか作り手コミュニティなのねって感じ。ほくの山梨の家のすぐ近くで今年から出荷し出した醸造所のこともご存知だった。今日は、5種類を飲ませていただいたけど、それぞれに面白い個性があって楽しめたわ。

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