Mano Blog

_ [馬][Health] リラクゼーションランチ

　　山梨の家のある北杜市には、本当にたくさんのパン屋さんがあって、パン屋さん廻りの本まである。そんなパン屋さんのなかても、比較的うちから近いとこにあるろくぶんぎさんのパンは、たかねの湯でもたまに手に入る。昨夜は、たかねの湯に行ったら、国産小麦粉、酵母、砂糖、塩のみで作った山食パンがあったので、思わず買ってしまった。

　　今日は、朝の有酸素運動のあと、お味噌汁だけ朝食にいただいて、ちょっとだけ事務仕事。そのあと、頭の疲れのせいかものすごーく糖分を渇望しているので、きび砂糖を使ってバウンドケーキを焼いて糖分補給をすることにした。

　　というわけで、今日は山食パンでサンドイッチをつくって、食後のパウンドケーキと一緒に、お昼に食べることにした。バウンドケーキはバターとお砂糖の塊だけど、山食パンがバター無しなんで、パランス的には良いことにした。

　　出来上がったサンドイッチとパウンドケーキにコーヒーとオレンジを持って、サニーに出かけて、放牧場のお嬢のお昼風景をみながら昼食。風がなければ近くでと思ったけど、あまりに風が強いので、車の中で食べることにしたら、日差しは暖かいのでとても気も良かった。こんなリラクゼーションランチで、少しだけ心に潤いが戻った気もする。