Mano Blog

_ [MISC] クレナディン

　　　昨日の日記絡みでTwitterしたら"石榴"が読めなかったと言う人がいた。　石榴とか無花果とか果物のの漢字表記って、カタカナより味があって、僕は好きなんだけどな。

　　昨日は、そのまま皆でつまんでいたけど、まだ大きめのが一個と小さいのが二個あったので、とりあえず搾ってジュースにして飲んだ。　今年は、まだいくつも木になっているので、あと数回は楽しめそうだ。

　　最初の頃は、砂糖を加えて煮詰めて、クレナディンシロップにしたんだけど、カクテルつくりじゃなきゃ使わないから、結局生食かジュースが一番良いと言うのが結論。　しかし、ジュースも多少はエグミが残るので、炭酸で割ったりがちょうど良い。

　　それにしても、自然の色というのは、なんとも綺麗だよね。