今年は、例年より早めに野沢菜の種蒔きをしたのが功を成したのか、間引きが巧かったのか、野沢菜がえらく綺麗に成長している。 白菜も、早生のものがもう収穫できる状態だし、大根ももうすぐ収穫できそうな状態だ。 これに加えて，今年は柿も放置状態なので、そろそろ穫ってきて干し柿作りをしなくては....
しかし、来週の前半までは、論文締め切り、出張、NPOの会計といいろと詰まっていて、なにも出来そうも無い。 この調子だと12月は毎週末、漬け物の仕込みをしている予感がする...だれか漬け物作りに興味のある人いないかな..