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_ [旅] 熟肉@新宿

　　朝、豊田で打ち合わせのあと、昼から都内でいくつかの面談のあと、夕方からは某金融系IT関係の人達と面談した後会食。

　　新宿の駅前で、たまたま見つけたエイジングビーフの店熟肉というところに入ってみた。数年前に、フロリダのオーランドで美味しいエイジングビーフに出会ってから、すっかり気に入っていて、知り合いと都内のステーキハウスとかに行ったりもしたけど、最近はブームらしい。店の入り口には、大きなエージングセラーがあって、なかなかの迫力。この店は、けっこうスモールポーションで、いろいろとシェアできるのが嬉しかった。

　　今日は、山梨に帰るために飲めなかったので、次はワインと一緒に楽しもう。