昼前に甲府に着くかいじ号で山梨にもどって、ちょうど時間的に良いかなと思って蓬莱軒にいったら、開店直後なのにもう人が沢山。お一人様だとカウンターで直ぐに座れるから問題ないけど、ラーメンたべて出て来る時には、もう待ち行列ができてた。
時間もあったので、のんびり下道で明野を通って、途中で白菜を買って、サニーさんでちょっと馬場の様子をみてから、帰宅。
今年は、大根はだめで、白菜は普通に育ったけど、時間がなくて収穫しないでおいたら、しっかりと猿に食われてしまった…orz..
というわけで、もう敗北感満杯で明野で買った白菜で、白菜漬けの仕込み。まぁ、六つ買って千円なんで、はっきりいって自分で作るよりは遥かに安いんだけどね。
ボラ子も塩抜きが終わったので、今日から乾し行程。せっかくなので、パンチェッタもお外で風乾してたら、みぞれが降ってきて慌てて撤退。
まったく、なんていう天気なんだよ….