Mano Blog

_ [MISC] たまり漬け

　　今朝は、早起きして朝食前に柿畑の草刈りを半分くらい終わらせる。そのあと遅めの朝食をとって、明野のサニーに。しかし、草刈りして思ったのは、この草どうせなから馬達が食べてくれないかしらんということ。

　　騎乗の方は、さすがに、とても蒸し暑いので、一鞍でもそこそこに汗をかいて、昼前に終了。

　　昼食のあとは、キュウリと茄子を長期保存用に、キューちゃん風の溜まり漬けにしてみた。醤油、酒、みりんで味付けしたんだけど、ちょっと甘味が強いかも。好み的にはもう少しピリ辛でよかったかもしれない。

　　なんとか、雨にならずに夕方まで持ったので、夕方に再び柿畑の草刈りで、なんとか無事に終了。