ネスプレッソのラティシマを使ってるのだけど、これのミルクポットの手入れが、そこそこに面倒。これは、タンクからミルクを吸い上げて、スチームで泡立てるのだけど、その部分はいくつかのパイプ状の部品になっている。
２４時間連続して使うことはないので、夜など使わない時は、綺麗に清掃しておかないと、あのミルク独特の臭みがつく。もちろん、ミルクが沢山残っていて、翌日にすぐ使う場合などは、そのまま冷蔵庫に入れて置くのだが、夏場は怖い。
パイプ上の部分は、東急ハンズで見つけてきた理科の実験室とかにありそうなブラシで清掃してるけど、タンクのほうも結構、掃除がしづらい。最新の機種は、シンプルな形状になったようだけど、ぼくのはちょっと形状が複雑なのだ。
そこで、最近思いついたのは、小さい100mlとかの紙パックの牛乳を買ってきて、上の部分を切り開いて、その紙パックのままタンクの中にセットする。これだと、タンクは汚れないので、パイプの部分だけ掃除すれば良くて、われながらGood Idea.
アメリカのスタバで売っているVerisimoは、ミルクもポッドになっているので、こういう手間もなくて、とても良さそうなのだが、なぜか日本では売っていない。これって食品衛生法とかの関係なのだろうか？ アメリカでスタバに行くたびに、いいなぁって思って眺めてる。