今日から某社の研究者の人と合流するので、サンフランシスコに移動。ちようどホテルに着いたら、彼がロビーに降りて来たとこで、まさにFast Initial Link Seupだった。
とりあえず、昼食をということで、久しぶりにSwan's Oyster Depotに行く。なんだか最近は営業時間も長くなって、人気も凄いのか、待ち行列が出来ていてビックリ。もっとも、店員は昔ながらにそれぞれのお客さんにOne by Oneできちんと対応しているので、せわしなくない。クラムチャウダー、オイスター、サーモンをシャンドで楽しむ。
ホテルに一旦もどったあと、夜はこちらも久しぶりのThannh Long。電話で予約したら20:15からしか空いていないとのこと。こちらも人気店ぽくなったみたいで、店についたらウェィティングの人で溢れていた。
スパイシーなカラマリからスタートして、ご自慢のローストクラブとドランケンクラブ、ヌードルを、こちらはリースリングと堪能。クラスタシアンより、こっちのほうが美味しいように思うのは、気のせいかな..