出発が30分遅れたけど,風の影響もあり、無事に定刻どおり成田に帰国。帰国便の中では、最近には珍しく、すこし眺めに事務仕事が出来た。
それにしても、タイミングを見計らったように、成田から上野に向かう間に、電話での要件が多く発生。お陰で、上野に着くまで、ほとんど席に座っていなかった。
一旦事務所にもどったあと、丁度入れ違いで来日していたレプと一緒に会食。ベイエリアで再三日本食は食べていたけど、やはり日本でのものとは違う。何が違うのかというと、料理人のきめ細かさというか,こだわりなのかなとつくづく思う。