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2008-07-11 ミート矢澤

_ [] ミート矢澤

  五反田の目黒川沿いにあるミート矢澤のランチを食べる。 いつも、長蛇の列なので入る機会が無かったのだけど、ちょうど午後から外出で遅めの昼になり、前を通ったら3人くらいしか並んでいなかったので、思わず寄ってしまった。 店は、かなりの広さなのと、ランチはハンバーグかサイコロステーキの二種類しかメニューが無いので、そこそこに回転は早いようだ。 この店は、銘柄和牛のA5クラスを取り扱っていて、ランチのサイコロステーキはこれらの肉の切り落としを使っているそうだ。 確かに、一つ一つのピースは、上質な肉なんだけど、いろいろな部位が使われているので、脂が強いのやら軟らかいのやらがごちゃごちゃしていて、微妙な感じだ。 サラダとライス、味噌汁がついてるとはいえ、¥2,000のランチとしては、話の種に一度は良いかなってくらいで、並んでまでリピートする気にはなれない感じ。 まぁ、ハンバーグの方は食べていないので、もう一回は有りだけど。 それよりは、夜のディナーをちゃんと食べてみたくなったけど、実はこれがランチの狙いか。


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