今年は、白菜を大めに作付けし、順調に育つているので、定期的に漬け物が出来る。 今朝も二株ほど収穫して、天日に干していたら、同じ区の知り合いが白菜いらない? って、 沢山持ってきた。 あちゃーって感じだけど、お断りするもの悪いので、分配分をいただく。 たぶん、七株くらいはある。 しかし、白菜は漬け物にしちゃうと、その後の日保ちが悪いので、とりあえず冷暗なところに保管し、暫時消費することにした。 誰かに、送ってあげてもよいのだけど、送料のほうが高く着くので馬鹿らしい。 漬け物にしてしまえば、東京に持ち帰って知り合いにお裾分けもできるんだけど、これまた持ち歩きは匂うしな.....ということで、消費方法を思案中。