午後に無事に成田に帰国。そのまま事務所に寄って事務仕事をして、夕方から会食の予定だったのだけど、珍しく旅の疲れが出たのか、時差ボケなのか体がダル重。ということで、予定をキャンセルして、そのまま帰宅。
帰宅して荷ほどきをしたあとは、今日しないとならない大事な仕事が待っていた。それは、出張前に酒漬け工程にしておいてたカラスミを、冷蔵庫からだして水分を拭き取り、整形工程にすること。
とりあうず、クッキングペーパーで余計な水分を取ったあと、ピッチトシートで包んで、パットにいれる。重しは、雑誌をサランラップで包んだものを代用。定期刊行の会誌などは、後で読もうかなと思って、ついつい取っておくのだけど、こういう時に別な意味で役立つ。
夕飯前に一通り片付いたのだけど、時差ボケのためか睡魔に襲われる。それでも、ここで寝たら負け。飛行機の中でPitch Perfect2を観たので、新ためてPitch Perfect を観る。しかし、若者言葉が多い英語は、わからないとこが多いな。Anna HendricksのCupsは、PVのほうがやはり秀逸だった。
余り物で夕飯を取ったあと、NHKの新映像の世紀を観た。こういうクオリティの番組って、民法では作れないだろうなと歓心することしきり。
自宅で寝るのは今日1日で、明日からまた国内出張なので、はやめに就寝する。