Mano Blog

_ [MISC] エピ

　　今日は、朝から昼過ぎまで在宅でリモート会議。というわけで、まぁ内職でひさしぶりにベーコンエピを焼いてみた。それにしても、新しく手に入れたオープンは、WI-FIでインターネットに接続して、専用アプリと連動する。専用アプリでは、様々なレシピが見れて、更新もされる。そして、レシピから必要なオーブン温度などがネット経由でオーブンに送られて設定できる。

　　しかし、この無線LANが2.4GHzしか使えないのは不思議。流石に、オーブンで加熱している時は、通信できないだろうか。

　明日は、早朝にテレカンがあるのと雪の心配があるので、夜東京に移動。数年前にオープンした時には、予約が取れなかった恵比寿のステーキハウスは、今は普通に予約が取れるので知人と一献。二次会にいつものバーに行ったら、パティシエな人が数人来て、パン談義。とにかく、グッと我慢して、低温発酵で一晩寝かせることをリコメンドされた。ちょっと真剣に検討してみるか。