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2006-04-24 食在香港?

_ [] 友遠方より来る

 朝から、パートナーのSI事務所で打合せを行う。 彼らとは、香港地下鉄にワイヤレスシステムを導入するために、再三一緒に仕事をした。 空港快速の香港と九龍間のトンネルでトライアルを行ったのは2003年頃で、深夜に駅に集合して香港と九龍間のトンネルを何度も歩いて渡ったりした。 その後、ディズニーランドに行くための地下鉄にシステムが正式導入され順調に稼動している。 途中から香港事業所のSEも合流して、技術的な質疑と実機で操作などをレクチャする。

 昼は、香港人のR氏と3年振りに昼食を一緒にする。 彼とは、1999年頃に中国のいろいろなところを仕事で回った。(成都、西安、景徳鎮、南京、広東、済南、北京、、上海、黄山、合肥...などなど) CATVサービス向けのSTBメーカーの香港支社に勤務していたのだが、いまは携帯電話などのメーカーに向け測定器などを輸入販売する会社を起したそうだ。 CATVのビジネス動向について、いろいろと教えもらった。 待ち合わせのタイムズスクエァ(時想空間)でちょっと時間があったのでショッピングセンタを覗いたら、JURLIQUEで安売りをしていたので切らしていたエッセンシャルオイルを購入。 昼は、久し振りに洋食をとる。

 午後も引き続きSEを交えて打合せをし、夜は深浅在住のY氏と尖沙咀の日本寿司屋で一献。 彼とは学生時代からの知り合いで、もう15年ちかくも香港と深浅に駐在して、電子部品関係の工場を立ち上げたりしている。 彼の工場の情報システムは、日本本社に出入りしているSIが提案して構築を進めており、導入時に相談を受けて幾つかの指摘をしたのだが、案の定一年経ったいまでも、安定稼動には至っていないらしい。

_ [] 食在広州

食は広州にありというけれど、中国の全ての地域の美味しい食べ物は、香港に集まってくる。 上海蟹にしても、高値で売れるものは大体ここに来てしまう。 今夜の寿司屋はコーズウェィベイに本店がある店が、尖沙咀に出した支店なのだが、店の作りもネタ揃えもメニューも日本と変わらない。 そして、当然かもしれないけど..,値段も変わらない。(こっちの標準的な価格と比べると高いし、日本の下手な店より高い) 香港の場合は、とにかく食べ物、飲み物の価格は二極化していて、安かろう悪かろうも沢山有る。 例えば、回ってるお寿司は庶民の味として大変人気があるようだ。


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