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2012-10-14 日本の秋@甲斐大泉

_ [] 日本の秋@甲斐大泉

  今日のお昼は、甲斐大泉にある 霧亭。 ここは、別荘地の中にあるレストランで、なかなかわかりづらい。 店舗の裏に母屋があり、そちらで調理をしていて、インタホーンを押して、店舗にいれてもらうなんて事も多々有るらしい。 メニューは、霧亭御膳と季節の御膳等の和定食の他に、カレーやハンバーグもある。 僕は、はじめてなので、栗ごはんと岩魚の塩焼きの組み合わせの秋の御膳。 揚げ出し豆腐と、カポチャ、茄子、栗、卵焼きなどの小皿もついてて、秋色満載。 岩魚も香ばしくパリッと焼けた外側と、ふっくらした身がちょうど良い塩梅。   それにしても、ここの定食の写真をFace Bookのチェックインで載せたら、かなりの「いいね」反応。 やはり、日本人はみんな季節の和食が好きなんだね。   帰りに今日も、一株だけリーフレタスを収穫して、帰宅。
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